老板故意开除员工

当老板故意开除员工时，员工确实有权要求恢复工作。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位违反法律规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行。因此，员工可以要求公司出具开除证明，并与公司协商要求继续履行劳动合同，或者通过劳动争议调解、仲裁等途径来维护自己的权益，要求恢复工作。
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除了要求恢复工作，员工还可以通过以下途径维权：1、要求公司支付全部工资和赔偿金；2、向用人单位所在地的劳动争议调解委员会提出申请，请求调解；3、若调解不成，到劳动争议调解委员会提出仲裁；4、若对仲裁裁决不服，还可以向法院提起诉讼。这些途径都可以帮助员工维护自己的合法权益。
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从法律角度，员工被老板故意开除后，应收集以下证据：1、与公司签订的劳动合同，证明自己是公司的合法员工；2、公司开除员工的书面通知或邮件，证明被开除的事实；3、工资条、银行流水等，证明自己的工资收入情况；4、与公司协商、调解或仲裁的记录，证明曾尝试通过合法途径解决纠纷。这些证据有助于员工在维权过程中证明自己的权益和诉求。